البرتقال هو من الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن التي تعزز صحة الجسم، وخاصة فيتامين سي الذي يلعب دورًا مهمًا في تقوية المناعة تمثل البرتقالة إضافة شهية لأطباق الحلوى، مما يجعله خياراً مفضلاً بين الأطفال الذين يعشقون الحلويات في هذا المقال، سنستعرض معكم كيفية تحضير كيكة البرتقال اللذيذة بطريقة سهلة ومبسطة، لنتأكد أنكم ستتمكنون من إعداده في منزلكم دون الحاجة إلى مكونات مكلفة أو معقدة تابعوا معنا الخطوات التالية للاستمتاع بتجربة طهي رائعة.
طريقة كيكة البرتقال
كيكة البرتقال تعتبر أحد أنواع الحلويات المحبوبة، نظرًا لنكهتها الفريدة ولسهولة تحضيرها يمكن تناولها كوجبة خفيفة مع القهوة أو الشاي، أو كحلوى لذيذة في أي وقت الآن، دعونا نقوم بإلقاء نظرة على المكونات اللازمة وطريقة التحضير البسيطة التي تجعل صنع كيكة البرتقال أمرًا ممتعًا وسهلًا:-
- 2 كوب من الدقيق المنخول
- ملعقة من قشر البرتقال المبشور
- 4 بيضات كبيرة
- كوب من السكر
- نصف كوب من الزيت النباتي
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- ملعقة صغيرة من الزبدة
- كوب من عصير البرتقال الطازج
- رشة من الملح.
طريقة التحضير
- أولاً، قومي بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية، وادهني صينية الخبز بقليل من الزبدة ورشها بالدقيق
- في وعاء عميق، اخفقي البيض مع الفانيليا والسكر جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي
- Add half a cup of oil gradually while whisking until well combined
- ثم أضيفي كوب من عصير البرتقال وقشر البرتقال المبشور واستمري في الخفق
- في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع الملح وباودر الخبز
- أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات السائلة تدريجياً مع الخفق حتى تتجانس
- اسكبي الخليط في الصينية المجهزة وأدخليها في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج
- بعد نضج الكيكة، اتركيها تبرد ثم قدميها مزينة بالسكر البودرة.
تعتبر كيكة البرتقال من الحلويات المثالية التي يمكن تحضيرها في أي وقت، بفضل طعمها الرائع وسهولة إعدادها بإمكانك تقديمها لعائلتك أو ضيوفك كخيار رائع دائمًا، مع العلم أنها ستنال إعجاب الجميع تضمن لك هذه الوصفة الحصول على كيكة هشة ولذيذة تعكس حلاوة البرتقال وفوائده الغذائية في كل قضمة استمتعوا بتجربتكم، ولا تنسوا شاركوا في التعليقات كيف كانت تجربتكم مع هذه الوصفة.
