المغات.. مع اقتراب فصل الشتاء، تحرص ربات البيوت على تحضير «أطباق الدفا»، لذلك يعد مشروب المغات من أهم المشروبات الصحية في الشتاء، لأنه غني بالسعرات الحرارية العالية.
وخلال هذا التقرير، نقدم لكم طريقة عمل المغات فيما يأتي:
طريقة عمل المغات (الحلبة المطحونة)
المقادير:
– 3 ملعقة مغات (حلبة مطحونة محوجة).
– كوب مكسرات محمصة (أي مكسرات تحبيها مع زبيب).
– سكر حسب الرغبة.
– 2 ملعقة سمنة بلدي.
– 2 كوب حليب ممكن لبن بودرة.
– 2 ملعقة سمسم.
– سوداني مجروش (اختياري).
– قرفة.
الطريقة:
– ضعي المغات البودرة مع السمن على النار وقلبيهم جيدًا (نصف دقيقة).
– ضيفي لهم السكر والسمسم والحليب واتركيهم حتى يتجانسوا كليًا.
– ضعي المغات في أكواب التقديم ونرش قرفة على الوجه وضيفي إليه المكسرات وقدميه.
اقرأ أيضاًطريقة عمل الكبدة والقوانص في المنزل بطريقة سهلة
«لذيذ».. طريقة عمل طاجن العكاوي بالبصل
لأصحاب الدايت.. طريقة عمل كيك الشيكولاتة بدون سكر
