سلطة التونة هي واحدة من الأطباق الصحية واللذيذة التي يمكن تحضيرها بسرعة وسهولة، تعتبر سلطة التونة خيارًا مثاليًا لوجبات الغداء أو العشاء، حيث تجمع بين البروتينات الهامة الموجودة في التونة والفوائد الصحية للخضروات الطازجة، وتعد هذه السلطة خيارًا مثاليًا لأولئك الذين يبحثون عن وجبة خفيفة ومغذية في آن واحد.
طريقة عمل سلطة التونة
المكونات:
– 1 علبة تونة معلبة في الماء أو الزيت (مصفاة)
– 2 ملعقة كبيرة من الزبادي اليوناني
– 1 ملعقة صغيرة من الخردل
– عصير ليمونة واحدة
– ملح وفلفل حسب الذوق
– ½ كوب من الخضروات المفضلة المفرومة (مثل الطماطم الكرزية والخيار والفلفل الأخضر والخس)
– ¼ كوب من البصل الأحمر المفروم
– 2 ملاعق كبيرة من البقدونس الطازج المفروم
طريقة التحضير
1. في وعاء كبير، امزجي التونة المصفاة مع الزبادي اليوناني والخردل وعصير الليمون.
2. أضيفي الملح والفلفل حسب الذوق.
3. أضيفي الخضروات المفرومة والبصل الأحمر والبقدونس، وامزجي جيدًا حتى يتداخل الكل.
4. قدمي السلطة في طبق التقديم وزيّنيها حسب الرغبة بشرائح الليمون أو بقدونس إضافي.
فوائد سلطة التونة
سلطة التونة غنية بالبروتينات والأحماض الدهنية الأوميغا-3 التي تعزز الصحة القلبية. كما أنها تحتوي على فيتامينات مثل فيتامين د والفيتامين ب12، مما يعزز من قوة العظام والمناعة. بفضل تواجدها الغني بالألياف والمعادن، تساعد سلطة التونة في الشعور بالشبع لفترة طويلة وتعزز من صحة الجهاز الهضمي.
باختصار، سلطة التونة ليست فقط لذيذة وسهلة التحضير، بل هي أيضًا خيار صحي ومغذي يمكن أن يضيف إلى نظامك الغذائي اليومي بفوائدها المتعددة.
