كشفت خبيرة التغذية تاتيانا زاروفسكايا، أن الرغبة المفاجئة في تناول الوجبات الخفيفة المالحة يمكن أن تساعد في تحديد المشاكل الصحية المحتملة.
وأوضحت خبيرة التغذية زاروفسكايا أسباب الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة المالحة في حوار مع إذاعة سبوتنيك ووفقا لها، يمكن أن تتفاقم الرغبة في تذوق المالح بسبب اضطرابات الكلى أو التوتر والقلق.
وعندما يكون الشخص تحت ضغط كبير أو ضغط مزمن، فإنه سيتوق إلى الأطعمة المالحة، وقالت الطبيبة إن هذه أيضًا إحدى مراحل تشخيص المشاكل المحتملة في الغدد الكظرية والكلى والضغط .
حذرت Zharovskaya من أن الملح يزيد بشكل خطير من الشهية، وإذا كنت مفتونا بالأطعمة المالحة، فهناك خطر الإفراط في تناول الطعام بالإضافة إلى ذلك، فإن الملح الزائد في النظام الغذائي اليومي يثير التورم وتطور بعض الأمراض، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم والسمنة.
وأشارت الطبيبة أيضًا: أن هناك بيانات بحثية تشير إلى أنه بسبب زيادة استهلاك الملح، فإن احتمالية الإصابة بسرطان المعدة ستزداد.
وأضافت تاتيانا زاروفسكايا: “الملح ليس مفيدًا بشكل خاص للمرضى الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي، وخاصة التهاب المعدة ذو الحموضة العالية، لأن الأطعمة المالحة تزيد من إفراز عصير المعدة”.
