أسعار البيض اليوم .. ننشر أسعار البيض اليوم ويشمل سعر كرتونة البيض بأنواعه وفقًا لما رصدته بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، فجاءت كالآتي:
سعر كرتونة البيض في الأسواق
5 جنيهات ارتفاعًا في أسعار البيض البلدي بالأسواق ، حيث بلغ متوسط سعر كرتونة البيض البلدي نحو 173.6 جنيه، بارتفاع 5 جنيهات عن سعرها السابق، ليتراوح سعر كرتونة البيض البلدي ما بين 140 جنيهًا 188 جنيهًا.
البيض البلدي يسجل 8 جنيهات للبيضة في الأسواق
فيما ارتفعت أسعار البيض بلدي ارتفاعًا طفيفًا قدره 50 قرشًا للبيضة الواحدة، ليبلغ متوسط سعر البيضة نحو 6.3 جنيه، ليتراوح سعر البيض البلدي من 5 إلى 8 جنيهات للبيضة.
سعر كرتونة البيض في الأسواق
أسعار البيض الأحمر في الأسواق وفقًا للبوابة الحكومية
وبلغ متوسط سعر كرتونة البيض الأحمر نحو 170.3 جنيه، ليتراوح سعر كرتونة البيض الأحمر ما بين 150 جنيهًا و200 جنيه.
سعر كرتونة البيض في الأسواق
البيض الأحمر يسجل 8 جنيهات للبيضة في الأسواق
وارتفع سعر البيض الأحمر؛ ليبلغ متوسط سعر البيضة نحو 6.2 جنيه، وتراوحت أسعار البيض الأحمر من 5 إلى 8 جنيهات للبيضة الواحدة في الأسواق، وفقًا لرصد البوابة الحكومية.
أسعار البيض الأبيض في الأسواق وفقًا للبوابة الحكومية
وبلغ متوسط سعر كرتونة البيض الأبيض نحو 166 جنيهًا، ليتراوح سعر كرتونة البيض الأبيض ما بين 125 جنيهًا و195 جنيهًا.
سعر كرتونة البيض في الأسواق
البيض الأبيض يسجل 7.6 جنيه للبيضة في الأسواق
وبلغ متوسط سعر البيض الأبيض نحو 7.6 جنيه للبيضة الواحدة، بارتفاع 1.5 جنيه عن سعره السابق، فيما تراوحت أسعار البيض أبيض من 4.25 جنيه إلى 7.6 جنيه للبيضة الواحدة في الأسواق، وفقًا لرصد البوابة الحكومية.
وفى هذا الصدد، توقع الدكتور ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، انخفاض أسعار البيض نهاية العام الحالى، مشيرًا إلى أن لدينا اكتفاء ذاتي من البيض ويجب الحفاظ عليه قدر المستطاع ، مؤكدا إن سعر كرتونة البيض غير عادل ومرتفع الثمن.
وأضاف “الزيني ” في تصريحات صحفية أن كتكوت التسمين اليوم يتم بيعه ب 40 جنيهًا بسبب الفجوة فى الإنتاج لذا فإن عامل الوقت و الإتاحية مع زيادة الإنتاجية مهم جدا حتى نعود لإنتاج 40 مليون بيضة فى اليوم، و4 ملايين فرخة فى اليوم.
وكشف “نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن ” عن أسباب ارتفاع أسعار البيض بالأسواق، حيث أن نقص الكتاكيت البياضة وكتاكيت التسمين من تبعات أزمة الدواجن والأعلاف فى 2022 هى سبب ارتفاع أسعار البيض حاليا، حيث أدت إلى نقص فى قطعان الأمهات والجدود مع خروج عدد من المربين من منظومة إنتاج البيض مما أدى إلى نقص فى المعروض.
وأردف الزيني، أن حل مشكلة الأسعار الحالية يستلزم توفير الأعلاف والدولار للمربي، وليس محاكمته؛ لأن المنتج هو أساس السوق.
أسباب ارتفاع أسعار البيض
أكد حسين أبوصدام نقيب الفلاحين، أن أسعار البيض ارتفعت بأسعار مبالغ فيها نتيجة تحكم بعض التجار فى السعر، إضافة إلي ارتفاع درجات الحرارة مما تتسبب فى زيادة التكاليف وقلة الإنتاج.
وأشار “أبوصدام ” إلي أن هناك عددا من العوامل تتحكم في السوق والأسعار وهي الطلب والعرض وحجم الإقبال قوته وضعفه، وبالتالى فإنه مع دخول المدارس يزداد استهلاك البيض نتيجة إقبال أولياء الأمور على شرائه.
إنخفاض أسعار البيض
وتوقع “نقيب الفلاحين ” انخفاض أسعار البيض خلال أسابيع قليلة، وذلك بعد ظهور إنتاج الدورات الجديدة من البيض، وزيادة المعروض منه، مع المجهودات الحكومية لتخفيض سعر كرتونة البيض لتخفيف العبء على المواطنين.
وأشار إلي أن كرتونة البيض حاليا تتراوح من 170 ل 180 جنيهًا بالأسواق، متوقعا أن تنخفض أسعار البيض بالأسواق لتتراوح سعر الكرتونة بين 130 ل 140 جنيهًا بالأسواق.
وأشاد ” نقيب الفلاحين ” بدور وزارة الزراعة فى توفير كرتونة البيض ب 120 جنيهًا بالمنافذ، مناشدا بضرورة ضخ كميات أكبر من البيض بالمجمعات الاستهلاكية، ومنافذ الوزارات.
