حينما إعتلي محمد على باشا عرش مصر عام 1805، عمل على توطيد أركان حكمه ، وبعد اقل من خمس سنوات من توليه الحكم ، بدأت ترفع اليه شكاوي من صعيد مصر ، تتعلق “بهجمات” عربان “قرية بني حسن الشروق” على المراكب المصرية المحملة بالبضائع القادمة من الحبشة ، وذلك أمام نيل المنيا .
مما آثار سخطه على عربان القرية المهاجمين للمراكب المصرية، فأصدر أمره لجنوده بتدمير قرية بني حسن الشروق تماما، وتشتيت شمل عربانها، وبالفعل تم تدمير القرية تماما ، وهاجر اغلب سكانها من “اولاد حسن” الي جنوب المنيا، بينما هاجر مجموعة منهم يتزعمهم رئيسهم الذي لقبوه بالشيخ حسن علي عادة العربان .
انتقل حسن شيخ القبيلة المهاجرة بأفرادها شمال المنيا عبر النيل، وأمر افراد قبيلته بحط رحالهم، ونصب خيامهم ومضاربهم في مكان على شاطىء النيل أمام قرية مطاي يتبع قرية”قديمة اسمها” بني محمد البارود” ، وكان يسكنها غرب النيل بطون بني محمديات، فكان “اولاد حسن” المنتمين الي قبيلة بني حسن الشروق بأبوقرقاص، هم أول من سكن المنطقة التي عرفت باسمهم فيما بعد، وكان كبيرهم الملقب “بالشيخ حسن” هو زعيم القبيلة الذي أصبح اسمه علما على القرية شرق نيل مطاي ٠
اجري “محمد على باشا” مسحا لأراضي مصر عام 1230 هجريه الموافق 1815 ميلاديه، عرف بفك الزمام المصري، وفيه ظهر لأول مره اسم قرية الشيخ حسن، حيث تم فصلها عن بني محمد البارود بزمام مستقل، ونسبت إلي الشيخ حسن، الذي ينتمي الي قبيلة اولاد حسن العربية ، والتي دمرت قريتهم بني حسن الشروق القديمة أمام مركز ابوقرقاص ، وقبل انشاء مركز مطاي وردت (الشيخ حسن) ، في القاموس الجغرافي بمركز بني مزار ، (رمزي،ق2،ج3،ص221) ٠
وبعد انشاء مركز مطاي في 5 يناير 1948، أصدر وزير الداخلية قرارا بإلحاق قرية الشيخ حسن بمركز مطاي الجديد ، فى 1960 الحقت الشيخ حسن بالوحدة المحلية بقرية ابو عزيز ووضعت ، حدودها من الشرق أراض خارج الزمام، وحدود محافظة البحر الاحمر، ومن الغرب :نهر النيل وقرية ابو شحاته ، ومن الشمال ، ابوعزيز(الحاج علي) وقرية السلام حاليا ، ومن الجنوب قري السرارية.
وتضم قرية الشيخ حسن(7) عزب تشمل السوابط (السوايطه) منشاة السوايطة، عزبة يونس، عزبة التل، عزبة الحاج سيد، عزبة صفوت راغب، عزبة عثمان راغب ، ومساحة الشيخ حسن من أكبر مساحات قري مطاي ، حيث تبلغ 28،3 كم مربع ، وزمامها 1107 فدان ، وبلغ عدد سكانها في 2018 ، 10 آلاف و235 نسمة ، وتمتاز اراضي “الشيخ حسن” جيولوجيا بتكويناتها من الصخور الرسوبية ، التي تحتوي على معدن كربونات الكالسيوم بنسبة عالية جدا ، تبلغ 98،6 ٪، مما يدل على أن الخام عالي الجودة وله أهمية اقتصادية كبيرة، وهو من الحجر الجيري النقي، ويمتاز بلونه الأبيض الثلجي، وينتشر في قري السوايطه والشيخ حسن شرق الطريق الصحراوي ٠
ويستخدم الحجر الجيري بالشيخ حسن في (10) صناعات، لإحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم منها ، الصناعات المعدنية الحديدية وغير الحديدية ، صناعة الكيماويات ، صناعة الأسمنت بنوعيه الأبيض والرمادي صناعة الزجاج ، صناعة السكر ، صناعة الورق ، صناعة الجير الحي، صناعة علف الدواجن، اعداد ورصف الطرق ، صناعات البناء ، (بلوكات الحجر) بالوسائل المتعددة ، كل ذلك يجعل لمنطقة الشيخ حسن أهمية اقتصادية وصناعة كبري ، ويبشر بمستقبل واعد للقرية والمركز ، وتعد قرية الشيخ حسن من اول قري محافظة المنيا ، في زراعة النباتات العطرية ، والزيوت العطرية ، التي تحظى بمكانة تصديرية دولية.