تعتبر مرحلة نمو الأطفال من أهم المراحل في حياتهم، وفي عمر السنة ونصف، يبدأ الطفل بالاعتماد على الأطعمة المختلفة بشكل أكبر ويقل اعتماده على منتجات الألبان،ومن المعروف أن تغذية الطفل في هذه المرحلة تؤثر بشكل كبير على صحته ونموه،لذلك، يجب على الأمهات الالتزام بنظام غذائي متوازن يقدم للطفل العناصر الغذائية الضرورية مثل الفيتامينات والمعادن والبروتينات،سنتناول في هذا المقال تفاصيل احتياجات الطفل الغذائية في هذه المرحلة العمرية وطرق تحضير وجبات صحية تلبي احتياجاته.
طعام الأطفال بعمر السنة ونصف
حصة الطفل من الألبان والأجبان في عمر السنة ونصف
تُعتبر منتجات الألبان جزءًا أساسيًا من نظام الطفل الغذائي،يحتاج الطفل في هذا العمر إلى ثلاث حصص يوميًا من الألبان،يمكن أن تشمل هذه الحصص كوبًا من الحليب أو نصف كوب من الزبادي، ويُعد الجبن القريش خياراً جيداً لاحتوائه على نسبة ملح منخفضة،مع ذلك، يفضل تجنب الإفراط في تناول الحليب لأنه قد يؤثر سلبًا على قدرة الطفل على تناول أطعمة أخرى خلال اليوم.
حصة الطفل من الفيتامينات في عمر السنة ونصف
يعد تناول الفواكه المجففة جزءًا مهمًا من تغذية الطفل، ويُنصح بنقعها في الماء الساخن لجعلها لينة وسهلة المضغ،كما يجب أن يتناول الطفل كوبًا أو نصف كوب من الفواكه الطازجة مثل الكمثرى والبرتقال والتفاح، بالإضافة إلى الخضراوات الطازجة مثل البازلاء والبطاطا بعد طهيها بشكل جيد.
حصة الطفل من البروتينات والحبوب في عمر السنة ونصف
تحتاج حمية الطفل إلى أربعة إلى ست حصص من الحبوب الكاملة يوميًا، مثل الأرز والمعكرونة، مع تناول حصتين من البروتينات مثل الأسماك واللحوم والدواجن والبيض،تعد هذه العناصر ضرورية لنموه وتطوره.
المهارات الغذائية عند الطفل في عمر السنة ونصف
عندما يبلغ الطفل 18 شهرًا، يبدأ في إظهار قدرات جديدة مثل إمساك الملعقة ومحاولة إطعام نفسه،لذلك، يجب على الأمهات وضع نظام غذائي يومي مناسب، ومراقبة سلوكيات الطفل الغذائية، والتشاور مع الطبيب حال ملاحظة أي تغيرات ملحوظة في شهيته.
نصائح حول تغذية الطفل من عمر سنة
- تأكدي من نوم الطفل لمدة لا تقل عن عشرة ساعات يوميًا.
- قدمي له الوجبات الصحية حتى يتأقلم على تناول الطعام المفيد.
- ابتعدي عن العصائر المعلبة ويفضل تقديم العصائر الطازجة.
- استخدمي العسل مع الزبادي لتعزيز نكهته و قيمته الغذائية.
- حاولي تجنب الحلويات والتقليل من تناول السكريات.
- في حالة رفض الطفل للطعام، حاولي تقديمه مرة أخرى بطريقة جديدة.
- ابتعدي عن رقائق الشيبسي والحلويات المصنعة، لأنها تؤثر على تنوع غذاء الطفل.
- قومي بإضافة نكهات جديدة لأطعمة الطفل، مثل المهلبية أو الأرز باللبن.
- تابعي نمو طفلك من حيث الوزن والطول للتأكد من نموه الطبيعي.
طعام الأطفال بعمر السنة ونصف جدول نظام غذائي للطفل في عمر سنة ونصف
- وجبة الإفطار كوب من اللبن مع إضافة مسحوق الكاكاو، بيضة، وقطعة جبن، مع قطع من الطماطم، أو ثمرة موز مع العسل.
- وجبة السناك ثمرة فاكهة أو كوب عصير طازج بعد ثلاث ساعات من الإفطار.
- وجبة الغذاء الأرز أو المعكرونة مع خضراوات ومصدر بروتين مثل اللحم أو الدجاج أو السمك.
- وجبة السناك بسكويت سادة أو زبادي.
- وجبة العشاء قطعة جبن مع طبق خضار.
ماذا تفعلين في حالة رفض طفلك الطعام
- تأكدي من جوع طفلك وعدم تناوله وجبة خفيفة قبل الوجبة الأساسية.
- قدمي له الطعام المحبب الصحي مع مكونات غير محببة داخلها.
- لا تجبريه على الأكل، ولا تعتمدي على الأطعمة السريعة كبديل.
- إذا لم يأكل، اتركي الطعام أمامه وسيشعر بالجوع في وقت لاحق.
- استمري في تقديم الحليب باستمرار لما يحتويه من كالسيوم.
- راقبي لطفلك عند تناول المكسرات والفشار، لتجنب خطر الاختناق.
بعض الأفكار لتدريب طفلك على تناول الطعام بنفسه
يمكنك تسهيل تناول الطعام له عبر تقطيع الأطعمة إلى قطع صغيرة أو أصابع، مثل
- شرائح خضراوات طويلة كالخيار والجزر.
- أصابع من الجبن.
- مقرمشات غير حادة.
- شرائح من التفاح والكمثرى والمشمش.
- شطائر مقسمة إلى أجزاء سهلة الأكل.
- أصابع الموز.
- تناول المكرونة بالشوكة.
الحساسية من بعض أنواع الطعام
قد تظهر حساسية عند الأطفال نتيجة تناول بعض الأطعمة، ومن أبرزها
- مشتقات القمح التي قد تسبب حساسية القمح.
- البقوليات مثل العدس، والتي قد تسبب حساسية أو أنيميا الفول.
- مشتقات الألبان مثل الحليب، التي تسبب حساسية اللاكتوز.
- بعض الفواكه مثل الموز والفراولة.
في حالة ظهور أعراض الحساسية، مثل الطفح الجلدي أو القيء، يجب على الأم التوقف فوراً عن تقديم هذا الطعام واستشارة الطبيب المعني،ينصح بتجربة الأطعمة الجديدة بمعدل قطع صغيرة وبفارق ثلاثة أيام، لمراقبة أي ردود فعل.
بعض الوصفات الغذائية
وصفة الكورن فليكس بالزبادي
المكونات
- ربع كوب من الكورن فليكس.
- 2 ملعقة كبيرة من التفاح المهروس أو أي فاكهة أخرى.
- ½ كوب من الزبادي.
طريقة عمل الكورن فليكس بالزبادي
- اخلطي المكونات في الخلاط حتى تمتزج جيدًا.
- قدميه للطفل بشكل مباشر.
وصفة البيض الأومليت بالخضراوات
المكونات
- حبة بيضة.
- نصف كوب من الحليب.
- ربع ثمرة بطاطس مسلوقة.
- ربع ثمرة جزر مسلوقة.
- ربع ثمرة كوسة مسلوقة.
طريقة البيض الأومليت بالدجاج
- اخلطي البيضة مع باقي المكونات جيدًا.
- سخني المقلاة وصبي المكونات.
- اتركيها تطهى جيدًا ثم قدميها للطفل بعد أن تبرد.
في النهاية، يتطلب الاهتمام بتغذية الطفل في عمر السنة ونصف الإبداع والانتباه إلى احتياجاته الغذائية الفريدة،يمكنك الاستفادة من تنويع الأطعمة وتقديمها بطرق جذابة لتشجيع الطفل على تناولها بالاستمتاع دون رفض.حرصك كأم أو ولي أمر على تغذية سليمة سيضمن صحة طفلك وانطلاقه نحو حياة صحية.
